Konfirmation 2021

Vi har sammensat en lækker konfirmationsmenu til forårets store fest.

Menuen giver jer mulighed for at vælge frit imellem de foreslåede forretter og desserter - hovedretten består af  enten serveret 3 retters menu eller buffet, så alle i selskabet tilgodeses.

Det er selvfølgelig muligt at få særlige ønsker opfyldt. Kontakt os endelig for en snak om muligheder og priser på ændringer.

Konfirmationsmenu 2021

Vælg mellem én af disse forretter, serveret på tallerken:

·​Klassiske tarteletter med hjemmelavet høns i asparges

·​Varmrøget laks med dild dressing, syltet citron og sprødt, hertil friskbagt brød og smør

·​Snacktallerken med store rejer i hvidløg og persille, kylling i panko med chilimayo og syltet rødløg, lufttørret skinke med mozzarellaspyd og pesto, friskbagt brød og smør (+ kr. 25,-)

Hovedret, serveres fra fad 2 gange

·​Langtidsstegt kalvefilet stegt med krydderurter,  hertil sommergrønt, kartoffeltårn i sesam samt kalveflødesauce

·​Ønskes oksemørbrad i stedet for kalvefilet, + kr. 35,00 pr. couv.

ELLER

Hovedretsbuffet

·​Langtidsstegt kalveculotte – Marineret unghane thaistyle – Skinkesteg med hvidløg og svær

·​Fløde kartofler – Små ristede kartofler med flagesalt

·​Kalveflødesauce og Bearnaise sauce

·​Sprøde salater med vandmelon, æbler og ristet kerner

·​Pastasalat i pesto med spæd spinat og høvlet parmesan

·​Sprøde grøntsager i sesam

·​Friskbagt brød - smør

Vælg imellem disse desserter, anrettet på tallerken:

·​Hvid og mørk chokolademousse på nøddemarengs med marineret citrusfrugter og passionssorbet

·​Kolde pandekager med nougatcreme, syltet skovbær og karamelliseret nødder

·​Chokoladebrownie med peanuts serveret med jordbærcoulis, vaniljeparfait og sprød karamel

* * *

Tilbud 1, 5 timers arrangement:

1 glas Cava, 3 retters menu samt kaffe/te og isvand, kr. 469,00 / børn under 6 år kr. 245,00 / børn 7-11 år kr. 325,00

Tilbud 2, 7 timers arrangement:

1 glas Cava, 3 retters menu, øl, vand og vin ad libitum under spisningen, 1 glas dessertvin, isvand,

kaffe/te med sødt pr. pers. kr. 659,00 / børn u/ 6 år kr. 299,00 / børn 7-11 år kr. 399,00

Natmadsforslag (ved tilkøb af natmad forlænges arrangementet til 8 timer)

Lav-selv Hotdogs med det hele

Små frikadeller med kold kartoffelsalat og rugbrød

Croissanter med hønsesalat og bacon

Madtærter med salat

pr. pers. kr. 69,-

For begge tilbud gælder at drikkevarer efter spisningen afregnes efter forbrug

Ekstra time kan tilkøbes for kr. 1500,00 pr. påbegyndt time + drikkevarer)

​​

* * *

Selskabslokaler

Restaurant Palæet´s større selskabslokaler er beliggende i den flotte Odd Fellow bygning.

Her kan afholdes både private og firmaarrangementer med op til 150 personer, og maden bliver selvfølgelig lavet med kærlig hånd af vore dygtige kokke.

Vi tilbyder

Om os & Kontakt​

Restaurant Palæet

CVR: 37811807​

Hunderupvej 22

5000 Odense C