Konfirmation 2022

Konfirmationsmenuerne

​

Vælg mellem én af disse forretter, serveret på tallerken:

​​Klassiske tarteletter med hjemmelavet høns i asparges

​Varmrøget laks med dild dressing, syltet citron og sprødt, hertil friskbagt brød og smør

​Snacktallerken med store rejer i hvidløg og persille, sprød kylling med chili mayo og syltet rødløg, serano skinke med mozzarella og solkysset tomat, friskbagt brød og smør (+ kr. 25,-)

​

* * *​

​Hovedretsmenu 2

Hovedretsbuffet

​Langtidsstegt kalveculotte, Marineret kalkuncuvette, sprængt honningstegt svinemørbrad

​Fløde kartofler med bacon/porre - de nyeste kartofler vendt i urter og flagesalt

​Let dijonsauce og krydret Bearnaice creme

​Sprøde salater med melon, friske ærter og ristet kerner

​Pastasalat vendt i tomat og grønt

​Spidskåls tzatziki

* * *

​

Vælg imellem én af disse desserter, serveret på tallerken:

​Hvid chokolade- og passions mousse med kerne af saltkaramel, gelé af skovbær samt sprød mandelkage

​Islagkage med 2 slags is, coulis og chokoladepynt

​Chokoladebrownie med peanuts serveret med jordbærcoulis, vaniljeparfait og sprød karamel

​

​* * *

​Tilbud 2

7 timers arrangement

Velkomstglas, menu, øl, vand og vin ad libitum, isvand, kaffe/te og natmad

pr. pers. kr. 775,00/ børn under 6 år kr. 310,00 / børn 6-11 år kr. 425,00

Tillæg pr. ekstra ½ time, kr. 30,00 pr. pers. incl. drikkevarer

* * *

​​

Natmadsforslag

Vælg mellem én af disse:

Lav-selv Hotdogs med det hele

2 tarteletter med høns i asparges

Croissanter med hønsesalat og bacon

Rullepølse, spegepølse, skinke og lun leverpostej med brød og smør ( + kr. 25,00 )

pr. pers. kr. 69,- (er incl. i tilbud 2)
​

​

* * *

​

​Drikkevarer, stk. priser: (er incl. i tilbud 2)

Øl, fra kr. 38,00

Sodavand, kr. 32,00

Økosaft, kr. 38,00

Husets hvid- og rødvin, pr. flaske kr. 235,00

Dessertvin fra kr. 298,00 pr. flaske

(Det er selvfølgelig muligt med andre vine, priser herpå kan tilsendes)

Avec, fra kr. 38,00pr. 2 cl.​