Buffet forslag 1

Min. 20 personer​ - kan også fås som fastpris arrangement


·​Confiteret unghane terrin med tomatpesto

·​Lakseroulade med spinat og limedressing

·​Lomo på grillet ananas med Romesco sauce

·​Langtids stegt ungkvæg med urter og hvidløg på svampe sauté

·​Krydderurte stegt dagens fisk med urtecreme

·​Svinemørbrad rullet i Dijon og persillestøv

·​Dijon sauce

·​Små halve kartofler bagt med soltørrede tomater og parmesan

·​Spæde salater med honning bagte rodfrugter, feta og kerner

·​Spidskålssalat med tranebær og æbler i limedressing

·​2 slags ost med kompot og søde nødder

·​Cheesecake med passions topping

·​Brownie med peanuts og coulis

Pr. pers.:

399,-​

Om os

Indhold på vej. ​