·Confiteret unghane terrin med tomatmayo
·Lakseroulade med spinat og limedressing
·Lomo på grillet ananas med Romesco sauce
·Langtids stegt ungkvæg med urter og hvidløg på svampe sauté
·Krydderurte stegt dagens fisk med muslingesauce
·Svinemørbrad rullet i Dijon og hasselnødderasp
·Dijon sauce
·Små halve kartofler bagt med paprika og parmesan
·Spæde salater med honning bagte rodfrugter, feta og kerner
·Spidskålssalat med tranebær og æbler i Mormor dressing
·2 slags ost med kompot og søde nødder
·Cheesecake med passions topping
·Brownie med peanuts og limeganache