Luksus frokostbuffet
Ørredroulade i rødbede med dild crème
Hønse salat i svampemayo med bacon crumble
Langtids stegt culotte af ungkvæg
Skinkesteg med chili og vanilje
Tærter med årstidens grønt
Svampe sauce
Marineret grønsalat med frugt og ristede kerner
Spidskålsalat i syrnet fløde
2 slags ost med oliven og knækbrød
Chokolade og passion Eton Mess (britisk Trifli)
Hertil brød og smør
Pr. pers. kr. 320,00
***
Dansk frokostbuffet
Marineret sild med karrysalat og halve æg
Fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron
Tunmousse pyntet med rejer og citron, hertil rød dressing
Hønsesalat med champignons og bacon
Mørbradbøf med bløde løg og agurkesalat
Sprængt kalvespidsbryst med peberrodssauce
Brieost med chutny og kiks
Årstidens desserttærte med creme fraiche
Friskbagt brød og smør
Pr. pers. kr. 269,00