Frokostbuffet​

min. 20 personer​

(Afsluttes senest kl. 17.30)


Luksus frokostbuffet

​Ørredroulade i rødbede med dild crème

​Hønse salat i svampemayo med bacon crumble

​Langtids stegt culotte af ungkvæg

​Skinkesteg med chili og vanilje

​Tærter med årstidens grønt

​Svampe sauce

​Marineret grønsalat med frugt og ristede kerner

​Spidskålsalat i syrnet fløde

​2 slags ost med oliven og knækbrød

​Chokolade og passion Eton Mess (britisk Trifli)

Hertil brød og smør

Pr. pers. kr. 320,00

***​

Dansk frokostbuffet

Marineret sild med karrysalat og halve æg

Fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron

Tunmousse pyntet med rejer og citron, hertil rød dressing

Hønsesalat med champignons og bacon

Mørbradbøf med bløde løg og agurkesalat

Sprængt kalvespidsbryst med peberrodssauce

Brieost med chutny og kiks

Årstidens desserttærte med creme fraiche

Friskbagt brød og smør

Pr. pers. kr. 269,00

Om os

Vi har været et kendt par i restaurationsbranchen længe før vi overtog Restaurant Palæet og Odd Fellow Palæet tilbage i 2016, idet vi begge har været i branchen i over 30 år. Jørn er uddannet både kok og tjener, Jeanette er uddannet tjener, og står desuden for den administrative del af forretningen. Ud​over Palæet bestyrer vi sideløbende Odense Eventyr Golf Restaurant, der også ligger i Sanderum.

Vi brænder begge to for sammen med vores dejlige personale, at give vores gæster den bedste oplevelse med hjem.

Vi glæder os til at byde dig indenfor…

- Jeanette & Jørn Kyhn

Vi tilbyder

Kontakt​

Restaurant Palæet

Hunderupvej 22

5000 Odense C

CVR: 37811807​